Βίδες με κοτόπουλο και σάλτσα μουστάρδας

Υλικά

500 γραμμάρια φουσίλι (βίδες), βρασμένα σε αλατισμένο νερό και σουρωμένα
1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια
500 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες
200 ml λευκό κρασί
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
ελαιόλαδο
Διαδικασία

Βήμα 1

Σωτάρεις σε ένα τηγάνι το κοτόπουλο και τα μανιτάρια σε ελαιόλαδο.

Βήμα 2

Σβήνεις με το κρασί και αφήνεις να πάρουν χρώμα ανακατεύοντας ανά διαστήματα.

Βήμα 3

Προσθέτεις τα μπαχαρικά και την κρέμα γάλακτος και αφήνεις να δέσει.

Βήμα 4

Στο τέλος προσθέτεις τη μουστάρδα και τα μακαρόνια και ανακατεύεις να ενσωματωθούν καλά τα υλικά.

Nostimada.gr